Unatoč činjenici da je kurkuma prilično kalorična, nećete je moći jesti puno, tako da se ne trebate bojati viška kalorija. Kurkuma se može koristiti ne samo za unutarnju, već i za vanjsku upotrebu. Najčešće se dodaje anticelulitnim mješavinama i maskama za poboljšanje stanja kože. Povećavaju protok krvi u mišićima, što pridonosi sagorijevanju masti. Kurkuma se najčešće koristi za pravljenje pića koja pomažu u brzoj obradi masti. Može se dodavati i raznim jelima i salatama. Čak je i prstohvat ovog začina sposoban za mnogo toga. Kod bolesti gastrointestinalnog trakta i zglobova, kao i kod dijabetesa, kurkuma se uzima 20 minuta prije jela po 0,5 žličice s vodom.
Tu količinu začina možete jednostavno otopiti u čaši vode i zasladiti medom. Začin se može otopiti ne samo u vodi, već i u mlijeku, jogurtu, kefiru ili čaju. Začin se često koristi za učinkovito mršavljenje, ali samo podložno prehrani i tjelesnom odgoju. Dodaje se u smoothieje, koktele, napitke i salate. Ako između glavnih obroka koje sam stvarno želio pojesti, osjećaj gladi možete utopiti pićem s kefirom.
U ml kefira s malim postotkom masti trebate dodati 0,5 tsp.
Kurkuma
Za bazu se koristi jogurt ml. Voće je potrebno nasjeckati u blenderu, dodati ostatak sastojaka i dobro izmiješati. Slatko po volji. Prije odlaska u krevet dobro je popiti mliječni napitak. Ulijte ml mlijeka, zasladite medom po ukusu.
Kako se koristiti kurkuma za mršavljenje recepti i saveti
Može se koristiti i serum. Na čašu seruma trebate uzeti 1 tsp.
Ako se takav shake sirutke pokaže da je previše gust, može se razrijediti vodom. Kurkuma je najbolje kombinirati s cimetom i đumbirom. Za ml kipuće vode trebate uzeti 1 tsp. Po želji zasladite medom i pijte tijekom dana u malim obrocima.
Za jači učinak sagorijevanja masti ovom se začinu može dodati i kajenska paprika. Glavna stvar je ne pretjerivati. Prekomjerna količina začina može uzrokovati vrtoglavicu, proljev i žgaravicu. Maksimalna dnevna doza ne smije biti veća od 2,5 g.
Ova količina je 1 tsp. Ne preporučuje ni osobama koje imaju kamen u bubregu. Ona stimuliše rad žuči, pa ukoliko imate kamen u žučnoj kesi, takođe moće prouzrokovati probleme. E sad, pošto smo videli na koji način deluje i kako se koristi kurkuma za mršavljenje, evo i konkretnih načina primene i recepata.
Mi na našim prostorima baš i nismo navikli da sipamo mleko u čaj, ali u Engleskoj i Indiji to je uobičajeno. Za pripremu ovog napitka, najbolje je da nabavite kurkumu u prahu. Sama procedura je jednostavna, kao kad rastvorite instant kakao. U ml vrelog mleka dodajte kašičicu kurkume. Mleko je večernji napitak, a kurkuma i jogurt za mršavljenje su dodatak koji se preporučuje ujutru. Pijete ga na prazan stomak. I on se potpuno jednostavno priprema. Kašičicu kurkume u prahu pomešajte sa čašom jogurta. Ako želite da ubrzate proces mršavljenja, možete još jednu dozu popiti pre ručka.