Ova dama otkriće nekoliko caka kako bi i vi lako i zdravo smršali. Tretman i proces skidnja kilograma počinje kada pacijent uđe u ordinaciju. Sledi razgovor s lekarom, pa onda radimo na redukciji kilaže.
Osnovni program traje sedam nedelja. Biramo vrste i količinu namirnica. Svakom pacijentu dam upustva gde može da kupi zdrave namirnice, a pre svega ih naučimo kako da pripremaju zdravu hranu.
Nema nikakve čarolije, lepo vas opremimo za svaki obrok. Najbitnije je da se ne gladuje. Sve dijete koje podrazumevaju izgladnjivanje su kratkog daha, a organizam tada znatno slabi. Ne možemo se odreći hrane, a i ne treba. Glad treba da se oseti samo ujutro — kaže doktorka Branka.
Da bi mršavljenje bilo uspešno svaki klijent ima dijetu pravljenu samo za njega. Cilj je da se kilogrami izgube, ali i održe. Najvažnije je da se steknu nove navike u ishrani. Ne može za svakoga da bude isti režim ishrane, jer smo svi različiti. Zato ja prvo pitam pacijenta kada ustaje, kada ide da spava, gde radi, koliko je aktivan i na osnovu tih podataka zajedno pravimo jelovnik za tu nedelju. Pre svega, gledamo da ne izbacujemo hranu koju osoba voli, nego da je pravilno kombinujemo. Uvek im govorim da je najvažnije da imaju pet obroka dnevno: doručak, ručak, večeru i dve užine.
Doručak je najbitniji, bilo da je jak ili je to samo tost, džem i šolja čaja, bitno je da se ujutro unese energija. Palenta, potpuno zaboravljena namirnica, no veoma ukusna i jednostavna, je odlična za početak dana. Priprema palente je vrlo jednostavna, a još ukusnija će biti ako uz nju poslužite tekući jogurt i čvrsto vrhnje s niskim udjelom masti.
Palenta, koja je isključivo na bazi kukuruza, bogata je proteinima, vitaminima i mnogim drugim hranjivim tvarima. Palentu osim za doručak možete poslužiti i kao prilog za ručak. Tuna koja je izvrstan izvor proteina, vitamina i minerala, a sadrži tako malo kalorija, može učiniti vaš ručak vrlo ukusnim, a možete ju pripremiti na razne načine.
Primjerice, tunu možete ispeći u pećnici, a uz nju poslužiti krumpir ili povrće koje volite, možete ju dodati u salate ili poslužiti s rižom.
Toliko je ukusnih recepata i načina na koje možete pripremiti tunu, a da ona i dalje ostane zdrava. Tuna također može poslužiti i za doručak, bilo da jedete onu konzerviranu ili od nje napravite paštetu. Svježa rajčica odlično paše uz tunu, a dodatno će učiniti vaš doručak još ukusnijim i zdravijim.
Ipak, prehranu balansirajte tako da ne jedete tunu svaki dan, a kad je jedete birajte kvalitetnu svježu ribu. Uz tunu preporučujemo i ostale ribe kao što su: sardine, bakalar, skuša i tilapija. Upravo ove ribe imaju najveću hranjivu vrijednost, a možete ih pripremati na razne načine. Kupus, koji je bogat vitaminom C i mnogim drugim hranjivim tvarima, će vam pomoći u postizanju savršenih rezultata. Kupus možete pripremiti na razne načine, a naš favorit među receptima je definitivno vegetarijanska sarma čiji recept možete pročitati ovdje.
Riža je mnogima draga i često je neizbježna namirnica u mnogim jelima. Riža je bogata vitaminima i mineralima, a uz pšenicu slovi kao jedna od najvrjednijih žitarica na svijetu. S rižom zaista možete eksperimentirati.
Poslužite ju uz ribu, koju smo naveli kao našu top namirnicu ili jednostavno u rižu dodajte omiljeno povrće ili najdraže umake. Naš favorit recept rižota sa šampinjonima i povrćem možete pročitati ovdje. Mnogi se drže onog zloglasnog pravila — ne jedi poslije , ili ; nije bitno jer je i to netočno. Jedino na što morate paziti jest da večera bude lagana, a što se tiče vremena, neka vaš zadnji obrok bude oko 2 sata prije spavanja, kako biste bili siti jer moto zdrave prehrane nije gladovanje.
Za večeru svakako predlažemo posni sir. Mnogi ga ne vole, no danas već postoje mnogi recepti koji čine posni sir ukusnijim onima koji ga ne vole. Primjerice, možete jednostavno dodati omiljeno svježe povrće u posni sir, začiniti po želji te dodati dresing od jogurta. Ova vrlo jednostavna večera će vas držati sitima duže vrijeme, a kalorijski unos će biti minimalan. Jednostavno svježe povrće se svakako preporučuje konzumirati za večeru. Salate mogu biti vrlo ukusne, a i lako ih je pripremati. Jednostavno eksperimentirajte, dodajte najdraže povrće, začinite po želji ili pak dodajte omiljeni dresing.
Super trik je i ribanje povrća, ono može biti vrlo pogodno za one koji baš i ne vole povrće, recimo da je to mrkva. Jednostavno naribajte malo mrkve u salatu, a povrća kojeg volite stavite malo više ili pomiješajte naribanu mrkvu i jabuku.
Mrkvu jedva da ćete i osjetiti, a bit ćete sretni što ste ju pojeli. Još jedan zdravi trik za ukusnije povrće je dodavanje meda. Med je prije svega veoma ukusna i hranjiva namirnica, a vaše povrće će učiniti još boljim.
Plan ishrane * kcal* i treninga za mršavljenje
Jednostavno lagano ispržite omiljeno povrće dok ono ne postane meko pa u njega dodajte žlicu meda. Orašasti plodovi su dobar izbor u bilo koje doba dana, a pogotovo za laganu večeru. Dodajte omiljene orašaste plodove u jogurt. Ovakva večera, osim što je zdrava, je i vrlo jednostavna za pripremu. Jedan od razloga zašto ljudi često odustanu od zdrave prehrane je prejaka želja za nezdravom hranom, bilo da je to slatko ili slano.
Zdrava prehrana dopušta sve, ali u umjerenim količinama, pa ćemo vam tako mi savjetovati da si barem jednom u tjedan dana dopustite neku najdražu nezdravu namirnicu.