Mahuna rogača može se mljeti sirova i prepečena, a sjemenke su odlične za zgušnjavanje pa se koriste za izradu krema i pudinga. Talijani su sjemenke koristili za izradu krunica, Izraelci imaju festival posvećen rogaču, a mi mjesto Rogač na otoku Šolti. Ako ikad naiđete na divna stabla rogača, nemojte ih zaobići, uberite te vrijedne, zdrave mahune i ako ništa drugo, grickajte ih umjesto uobičajenih slatkiša!
Prerežite avokado, uklonite košticu i žlicom izdubite sadržaj. U blender stavite avokado i sladilo koje ste izabrali. Kratko smiksajte pa dodajte prosijani rogač i bademovo mlijeko. Možete dodati i neki začin ili ekstrakt - vanilija, naranča, đumbir, cimet Ako želite, dodajte i žličicu nekog finog likera. Kolumna: Jedozovni duo. Stvarni uticaj na nivo holesterola značajno smanjenje je zbog prisustva polifenola sadržanih u vlaknima rogača. Odličan je dodatak koji prati režim mršavljenja. Naučna istraživanja su pokazala da ova lekovita biljka omogućava rešavanje problema vezanih za višak kilograma stvarajući osećaj sitosti zahvaljujući prisustvu tanina.
Upravo zbog toga se pokazuje kao dobar saveznik za mršavljenje dijete. Ima sosobnost da smanji brzinu pražnjenja želuca i tako produži osećaj sitosti. Bogate hranljive materije od kojih se sastoji mogu sprečiti bilo kakve nedostatke koji mogu da prate sam režim mršavljenja. Cimet može baš sve: Posvetljuje kosu, tera insekte, leči depresiju, ali samo ako se ovako koristi! Ovaj prirodni lek posebno se preporučuje kod iritacije debelog creva, upornog povraćanja, gorušice, prisustva prekomerne masti u stolici, hemoroida, anemije Iako dnevna potrošnja rogača ne izaziva nikakve neželjene efekte neophodno je poštovati preporučene doze.
Usklađenost sa preporučenom dnevnom dozom je od suštinskog značaja za pravilo korišćenje svih zdravstvenih prednosti rogača. Obratite se lekaru pre nego što počnete da koristite mleveni rogač kao lek. Što se tiče dijabetičara, anemičnih i onih koji pate od bolesti bubrega, medicinski nadzor je obavezan, kako bi se izbegle moguće komplikacije. Za lečenje poremećaja digestivnog sistema kod odraslih doza se treba uzeti u roku od 24 sata od samo 30 g. Rogač u prahu rastvorite u mleku, čaju ili vreloj vodi. Piće konzumirajte u bilo koje doba dana, u minimalnim količinama od po 2 grama na svakih dva sata.
Kod dece ovu dozu treba smanjiti na 10 g dnevno. Iako su alergijske reakcije retke, obratite se lekaru pre upotrebe ili u slučaju osipa, a posebno ako ste prijavili dugotrajnu upotrebu. Kontraindikovan kod odojčadi, kao i kod osoba koje pate od metaboličkih poremećaja ili su alergične na jednu od njegovih komponenti.
Rogač u svakodnevnoj upotrebi Veoma često se svrstava u kategoriju zaboravljenog voća. Dijana je nutricionista dijetetičar i mama, član Saveza udruženja zdravstvenih radnika Srbije. Možete je pratiti na blogu Zdravlje na dan. Portal NajboljaMamaNaSvetu. Upotrebom portala pristajete na upotrebu kolačića. Za više informacija pogledajte našu politiku privatnosti. Autor: Dijana Radetic Kontakt: zdravljenadan gmail. Moja jedina izmena je brašno, jer sam zaboravila da kupim speltinog, pa sam mešala integralno pšenično, heljdino i malo speltinog koliko mi je ostalo😁.
Drugi deo dana, rezervisan je za slatko. Jedan kolač posle ručka? Kad dobijem recept i vidim da već imam sve sastojke u kući, onda znači da se to uklapa u moj izbor i krećem da pravim. Tu je uvek među obaveznim sastojima na policama moje kuhinje. Dobro, nisam uporedila sa cokoladom da bi vam privukla pažnju, to je činjenica.
U Starom Egiptu, rogač se koristio kao zaslađivač i digestivni suplement. Tokom građanskog rata u Španiji, rogač se koristio u borbi protiv gladi i neuhranjenosti. Zbog svojih funkcija pomenuti vitamini potpomažu pravilan metabolizam, grade tkiva i omogućavaju telu da bolje koristi energiju ugljenih hidrata, proteina i masti.
Minerali: gvožđe, bakar, mangan, selen, cink, fosfor, magnezijum, kalcijum, natrijum i kalijum. Izmedju ostalog, oni utiču a dobar digestivni proces. Ja rogač dodam u palačinke, kolače Svugde gde imam brašno, sipam po kašiku - dve. Kolač mi je lepši kad se ohladi, ali u frizideru. Dobije neku zanimljivu strukturu i ukus, verujem zbog čija semena i putera. Probajte i javite mi kako se vama čini. Ja biram baš crvenu postavku, jer kažu crveno ide na sreću. Takođe, ovi brauni su pravljeni od domaćeg bademovog mlijeka sa visokom procentom badema.
Neki od benefita su da daje tijelu gipkost i vitalnost, odličan je izvor zdravih masti i pozitivno utiče na probavu. Dodati med i istopljen ghee maslac, vodu i bademovo mlijeko, pa postepeno dodavati speltino brašno, prašak za pecivo i rogač.
Preručiti masu u pleh obložen papirom za pečenje dimenzija 24×24 cm i peći 30 min na °C. Istopiti crnu čokoladu sa mlijekom, preliti kolač i ostaviti da se ohladi. Add honey and melted ghee butter, water and almond milk, then gradually add spelt flour, baking powder and carob.