Zdravlje Ako ga već ne koristite, evo razloga da počnete! Kikiriki puter jača memoriju, smanjuje apetit, podstiče mršavljenje Kikiriki puter - Zdrav i ukusan, omiljen je namaz svih generacija foto: Depositphotos Puter maslac od kikirikija je prepun nutrijenata koji čuvaju zdravlje, pa se tako u njemu nalaze vitamin E, magenzijum, gvožđe i vitamin B6, a istraživanja pokazuju da osobe koje redovno konzumiraju orašaste plodove i kikiriki puter, imaju znatno manje šanse od srčanih oboljenja u dijabetesa tip 2.
Sve dobrobiti putera od kikirikija Ako vam kikiriki puter nije ukusan, razmislite malo o njegovim dobrobitima za zdravlje. Smanjuje apetit i podstiče mršavljenje Ko jede kikiriki i maslac od kikirikija, može da se pohvali vitkijom linijom iako nije dijetalna namirnica.
Jača memoriju Kikiriki je hrana za mozak. Štiti srce Kikirki je bogat nezasićenim mastima, koje utiču na snižavanje nivoa lošeg holesterola. Za divnu kosu i kožu Kikirki sadrži biotin, B vitamin koji vašu kosu čini tako lepom i gustom. Sva prava zadržana. Eto, nisam znala da je i u Holandiji popularan. Da, zaboravila sam da stavim da se od kikirikija prave razni sosevi u delekoističnoj kuhinji, ali ja ih nikada nisam spremala.
Sad sam se setila da i u raznim čokoladicama, tipa Mars, stavaljaju puter od kikirikija. Ja redovno pravim domaći kikiriki puter. Moja klinka ga obožava, a bogami i naše kuče 🙂 Skoro sam pravila keks sa tim puterom, čudo od recepta, samo jaje i kikiriki puter, malo šećera.
Formira se keksić kašikom za sladoled i kad se prohladi stavi se čokoladna glazura. Nestao je sa tanjira za jedno poslepodne 🙂. Meni se kod tih keksića sviđa tekstura, spolja su hrskavi, a u unutra kremasti. Bravo za ćerkicu i kucu. Cestitke za post…Pravim ga cesto, sa malo kokosovog ulja i mrvom soli. Ja ga blendam nekoliko puta po par minuta sa pauzama.
Najcesce ga jedem sa dzemom ili bananama. Dodajem ga i u obrok od ovsenih pahulja sa raznim vocem. Ubacujem ga u smuti od banana. Energetske bombice sa kikiriki puterom, ovsenim pahuljama, urmama i raznim kostunjavim vocem su odlicne i za treninge, i kao poslastica. Ne znam koliko ti je jaka mašina, doduše blender nije isto što i multipraktik, moraš da staviš neku tečnost, ali ovaj moj neprestano radi dok ne dobijem puter željene teksture.
Ne treba da se preteruje sa količinom kikirikija, jer je puter veoma gust i motor počne da se muči. Smuti od banana je sjajan, još sa ovim puterom, taman se rešiš gladi na duži period: Uskoro na blogu energetske kuglice sa suvim kajsijama i komadićima tamne čokolade. Mene zanima da li se stavlja jednaka kolicina kokosovog ulja nerafinisanog kako je navedeno u receptu? Samo oko ulja se dvoumim, da li mozda maslinovo devicansko menja ukus putera?
Iskreno ne koristim kokosovo ulje, ne znam zašto, ali verujem da to ne manja stvar. Ta količina ulja je zanemarljiva. Može i obično ulje, nego ako neko hoće da ima baš potpuno zdrav puter od kikirikija onda neka koristi nerafinisano ulje.
Ja sam luda za kikiriki puterom oduvijek, a to je od djetinjstva i rata, valjda je stizao u nekoj humanitarnoj pomoći… i uvijek ga znam kao slanog, međutim u Turskoj gdje trenutno živim prave ga sa šećerom i to mi se ne sviđa.
Loše namirnice koje su dobre za mršavljenje
Ne kupujem ga zbog palmine masti, a na nekima piše samo hidrogenizirana biljna mast, što je vjerojatno isto. Nažalost, nemam multipraktik ali moram da ga nabavim što prije. Ja pravim sendviče od kikiriki putera, trapist sira i kiselih krastavaca.
Super kombinacija različitih okusa! Senada, i ovde, u Americi, jedu puter od kikirikija sa kiselim krastavcima: Možeš ovaj puter da napraviš i u maloj seckalici, ne treba ti multipraktik. Skoro sam otkrila Vaš blog i oduševljena sam. Prvo što sam pravila je puter od kikirikija. O njemu je tata stalno pričao, bilo ga je u sklopu nekakve humanitarne pomoći posle rata. Našla sam i kupovni ali je bio grozan. I tako napravim kikiriki puter po Vašem receptu i oduševim se. Sada ga stalno jedem. Ja volim slaniju varijantu. Blender mi je malo slabiji pa ne bude baš kremast nego više zrnast ali je meni divan. Probaću da napravim i od badema.
Hvala vam na blogu i receptima. Jako mi se dopadaju i vaše priče koje prate recepte. I Američki kuvar. Kupila sam ga i sve mi se u njemu dopada.
I da ne zaboravim fotografije su očaravajuće. Srdačan pozdrav. Pravim vec dugo puter od kikirikija. Jedini nedostatak mu je to sto se lepi za nepce dok ga jedem. Kako to izbeci? On je najpopularniji u Sjedinjenim Američkim Državama. U poslednje vreme rado ga kupuju i potrošači u Evropi, Australiji i Latinskoj Americi. Ono što ga čini posebnim jeste njegova jednostavnost pri pripemanju, lako ga možete napraviti i u vašoj kuhinji. Jako je koristan po zdravlje, što će nekima biti čudno. Međutim, on je pun zdravih i esencijalnih masti i masnih kiselina koje su veliki prijatelj srca i imuniteta.
Ukoliko ga još niste probali, nabavite ili napravite jednu teglicu već danas! U nastavku ćemo vam reći nešto više o tome kakve sve ima prednosti po zdravlje. Saznajte kako napraviti puter od kikirikija, koja jela možete kombinovati sa njim, te gde ga je moguće kupiti. Kikiriki maslac u količini od grama u proseku sadrži čak 49 gr masnoća. Ovo može delovati kao zabrinjavajuća cifra, ali to vas uopšte ne treba plašiti. Naime, on je skoro ekvivalentan maslinovom ulju, pošto obiluje zasićenim i nezasićenim mastima. Stoga, ovaj namaz je sjajan izvor zdravih i korisnih lipida koji pozitivno utiču na nivo holesterola u krvi.
Kada je u pitanju puter od kikirikija proteini su ono čime se ovaj namaz može pohvaliti. Njih u proseku ima oko 25 posto, a retko koja slična namirnica vam može obezbediti toliki nivo ovih korisnih materija.