Pošto je to nedovoljan razlog da počnete da ga pijete, pročitajte ostatak teksta i saznajte za neki razlog više. To je zapravo odličan način da u telo unesete neophodne vitamine, posebno onda ako baš i niste ljubitelj voća i povrća. Tu gde je sveže voće i povrće, nezaobilazan je i paradajz. Bilo da ga volite ili ne, paradajz je zdrav i trebalo bi da ga jedete što češće, ili da napravite sok od njega.
A šta je unutra? Ovo su neki od razloga zbog kojih je on dobar za zdravlje i neki od vitamina i minerala koji su deo njegovog sastava, zahvaljujući kojima paradajz uopšte ima bilo kakve zdravstvene prednosti. Paradajz je odličan izvor antioksidanasa i ukoliko želite da budete puni energije i zdravi, gotovo da nema boljeg voća od njega. Nije ni čudo što se smatra rajskim voćem.
Smatra se da je toliko dobar, da sprečava pojavu određenih oblika raka.
Autor: Blaženka Vesić. Da li ste znali da sok od paradajza može biti vaš saveznik na putu do vitke do linije? Kada pročitate ovaj tekst, postaće vam omiljeni sok! Koliko često pijete sok od paradajza? Sigurno ne u onoj meri u kojoj pijete druge voćne sokove, ili neku manje svežu i manje zdravu i gaziranu varijantu. Ali razmislite — i paradajz je zapravo voće, zar ne? Pošto je to nedovoljan razlog da počnete da paradajz sos za mrsavljenje pijete, pročitajte ostatak teksta i saznajte za neki razlog više.
Ne samo da utiče na bolje zdravlje i imunitet, nego i na lepotu. Sok od paradajza može da ima i svoju spoljašnju primenu. Zasigurno najbolje svojstvo ove namirnice i njegovog soka jeste njegova fascinantna moć da istopi masne naslage na stomaku i pomogne vam da se rešite celulita. Prirodno je ipak najbolje. Jelena se i sama uverila u to i rešila se celulita prirodnim putem. Paradajz nema mnogo kalorija, a može da vas zasiti pa je to bio dobar osnov da nastane takozvana paradajz dijeta.
Pa ipak, tajna nije samo u kalorijama nego je i u nečem drugom…. Možda vam sama činjenica da je zdrav nije dovoljna inspircija da isprobate sok od ovog voća. A kako vam zvuči činjenica da ovaj sok topi masne naslage? Otkud uopšte paradajzu takva sposobnost?
Paradajz dijeta za mršavljenje, Kalkulator kalorija
Pre svega radi se o broju kalorija u ovoj namirnici. Čaša soka od paradajza ima oko 60 kalorija, pri čemu dobijate i odličnu količinu kalcijuma, vitamina C, gvožđa i ona je savršeno piće koje možete da implementirate u svoj zdrav doručak. Možda se čini da je sok od paradajza manje kaloričan pa samim tim i bolji izbor od svežeg komada ovog kiselkastog voća, kada vam je cilj da istanjite struk.
U soku ima ima oko 60 kalorija jer su u njega dodati i drugi sastojci. Sam paradajz ima mnogo manje kalorija ukoliko ga jedete sirovog i nezačinjenog. Ne samo da ima malo kalorija, već sok od paradajza sprečava napade gladi i želju za hranom. Naime, ekipa stručnjaka iz oblasti nutricionizma ustanovila je da hrana koja ima oštar i kislekast ukus snažnije utiče na naše čulo ukusa i na neki način ga preopterućeje, čini da ostajemo duži siti. Samim tim, manje smo skloni da posegnemo za hranom i onda kada nismo gladni. Sok od paradajza stimuliše rad creva, a ukoliko želite ravan stomak i manje sala na struku, onda je ovo jedan od neophodnih uslova za uspeh.
Sok od pradajza sprečava zatvor, delom zato što na taj način unosite preko potrebnu tečnost, delom tako što pospešuje rad jetre koja na svoj način sprčava zatvor. Paradajz je bogat vlaknima, a ona su ta koja omogućavaju da se osećamo sito.
Porcija salate sadrži više vlakana od soka, ali i sok je dobra opcija ako ne uživate u salati. Sok od paradajza ne topi salo na stomaku bukvalno, već samo omogućava da zemenite obrok ili deo obroka nečim što je manje kalorično, a daje osećaj sitosti.
Tvrdnja da ovo zaista deluje nije nasumična, već je posledica jednog istraživanja napravljenog na Tajvanu, gde su naučnici Kineskog medicniskog univerziteta posmatrali 25 žena starosti od godina čiji je zadatak bio da piju čašu soka od paradajza dnevno. Drugi načunici u Japanu utvrdili su da paradajz aktivira ljudski organizam da sagoreva više masti jer sadrži specifičnu masnu kisleinu oxo-ODA koja omogućava da se ovo dešava, čak i bez fizičkog vežbanja.
Tajna paradajza kao saveznika u topljenju masnih naslaga je i u likopenu. To je sastojak koji mu daje specifičnu crvenu boju. Ne samo da ima moćnu boju nego je i moćan antioksidant i bori se protiv slobodnih radikala. Jedući paradajz bar 6 meseci primetićete razliku i vašoj energiji i u vašem izgledu, osećaćete se bolje, a koža će biti blistavija.
Sok od paradajza i njegova neverovatna moć da topi masne naslage
Ovo jeste sezonsko voće, ali ga u obliku soka možete konzumirati cele godine. Naravno, najbolje je kada je sok sveže ceđen, zato iskoristite vreme pred nama kada ga ima u izobilju. Sipajte sastojke u blender i sameljite u sok. Popijte odmah! Želite slatku varijantu soka, jer samo takav sok za vas i jeste sok?
Probajte ovaj recept. Kao i kod prethodnog recepta, sastojke sameljite u blenderu i konzumirajte odmah. Sličan napitak za mršavljenje možete prirpremiti i za zimu i tada je potrebno da ga skuvate pre nego što ga sipate u flaše. Sastojke usitnite u blenderu. Ukoliko nemate dobar blender, upotrebite mašinu za mlevenje mesa ili drobilicu za pire i procedite sok koji ste dobili kroz gazu.
Kalorije
Ovako dobijenu tečnost kuvajte na srednoj vatri. Potrebno je da provri i da se kuva pola sata posle ključanja. Sipajte sok u sterilisane staklene flaše. Pročitajte i ovaj tekst o napicima za mršavljenje! Za sve one koji obožavaju da jedu paradajz, tu je i dijeta sa ovom sjajnom namirnicom.