Čaj se u različitim oblicima pije diljem svijeta. Svaka od njegovih varijanti sa sobom nosi neke zdravstvene prednosti. Smatra se da neke vrste mogu pomoći i pri mršavljenju.
Iako vas šalica čaja na dan sigurno neće vratiti u omiljene traperice, to ne znači da se ona neće dobro uklopiti u vašu strategiju za gubitak kilograma. U nastavku pročitajte o najpoznatijim čajevima za mršavljenje i djeluju li uistinu.
Neka istraživanja sugeriraju da vam čaj može pomoći da izgubite na težini, osobito ako ga uparite sa zdravom prehranom i tjelovježbom. Ako samo zamijenite jutarnju kavu s mlijekom sa čajem, već ste učinili jedan mali korak prema željenim rezultatima. Dva sastojka iz čaja su zaslužna za njih, flavonoidi i kofein. Flavonoidi iz čaja potiču metabolizam i pomažu tijelu da brže razgrađuje masnoće. Kofein povećava vašu energiju te tako utječe na potrošnju kalorija.
Upravo zbog toga što ubrzava metabolizam on je vrlo koristan i nakon što izgubite na težini. Bijeli čaj je minimalno procesiran i spravlja se od tek ubranih biljaka. Ovaj se čaj najslabije obrađuje prije samog posluživanja. Ima vrlo lagan i sladak okus, a jedno je istraživanje pokazalo da ubrzava razgradnju masnog tkiva. Kako istraživanja pokazuju, za ta svojstva su najviše odgovorni katehini. Crni čaj se dobiva od iste biljke kao i zeleni čaj, a dobiva se višestrukim procesima oksidacije listića biljke čaja.
Za razliku od bijelog, crni čaj ima vrlo jak i bogat okus. Fermentacijom se povećava udio kofeina u njemu. Ova se vrsta čaja često koristi za izradu ledenog čaja. Istraživanja provedena na životinjama upućuju na to da flavoni u crnom čaju mogu spriječiti apsorpciju masti u crijevima, ističu stručnjaci sa zdravstvenog portala Healthline.
Ipak, potrebno je mnogo istraživanja kako bi se te pretpostavke potvrdile. Zeleni čaj obično nije fermentiran, a smatra se jednim od najboljih čajeva za čišćenje organizma. Crni čaj je sličan zelenom čaju, ali ima neznatnih razlika u sastavu. Prave se od istog lišća, ali je razlika u procesu obrade. Flavonoidi prisutni u čaju su ti po kojima se crni čaj razlikuje od zelenog, a upravo oni obećavaju da izgubite višak kilorgama. Dok kod zelenog čaja preovlađuju katehini, ovde glavnu ulogu imaju teaflavini i tearubigini.
Digestivni enzim lipaza se umanjuje konzumacijom crnog čaja. Ovaj enzim pomaže varenje masti. Kako se one slabije vare zbog nedostatka lipaze, masti bivaju izbačene iz organizma pre nego apsorbovane. Kada pijete crni čaj, dobijete i dosta kofeina koji deluje kao sagorevač masti.
Najbolji način da upotrebite crni čaj za mršavljenje jeste da njime zamenite druge visokokalorične napitke koje koristite tokom dana.