Informacije o Smrsajte-zajedno

Moj lični blog o različitim metodama mršavljenja, ovdje dijelim i svoje metode i one koje ljudi preporučuju.

Jecam za mrsavljenje

Jecam za mrsavljenje

  • Ječam
  • To narodno iskustvo potvrdila je savremena nauka, pa danas znamo da ta žitarica svoju plemenitost duguje obilju nezasićenih masnih kiselina, vitaminima A, D, E i veće količine vitamina B12, koji je inače redak u biljkama. Bogat je i mineralima poput kalijuma, magnezijuma, cinka, gvožđa, fosfora, kobalta, fluora i joda. U ječmu ima i vitamina B5, ključnog za stvaranje eritrocita i polnih hormona. Ječmena voda pravi je eliksir zdravlja i odličan saveznik u mršavljenju.

    Pored toga, ovaj napitak ubrzava metabolizam masnoća i ima moć da snizi holesterol i tako pozitivno utiče na kardiovaskularno zdravlje. Kako je alkalne prirode, ječmena voda je odlična za regulisanje varenja i pomaže kod zatvora, hemoroida i gastritisa. Rezultat: Zapanjujuć! Budući da je alkalne prirode i da je bogata vlaknima, ječmena voda je odlična za zdravlje sistema za varenje i pomaže kod zatvora, hemoroida i gastritisa. Ovaj napitak se preporučuje i u slučajevima dijareje, kako bi se nadoknadila izgubljena tečnost i povratila ravnoteža elektrolita.

    Ječmena voda se preporučuje osobama koje pate od dijabetesa jer pomaže u stabilizovanju nivoa glukoze u krvi. Pored toga, ječam smanjuje rizik od gojaznosti i tako deluje preventivno na pojavu dijabetesa tipa 2.

    Takođe, ova tečnost pomaže u izbacivanju toksina iz tela i time kožu održava zdravom i blistavom. Pored toga, ječam sadrži sastojak azelaik koji efikasno deluje protiv akni i smanjuje upale.

    Antioksidansi u ječmu sprečavaju slobodne radikale da oštete ćelije, a tako i odlažu pojavu znakova starenja na koži. Ječmenu vodu možete koristiti i kao masku. Nanesite je na lice, ostavite da deluje 10 minuta, pa isperite. Ječmena voda je prava imunitetska bomba i sadrži dosta lekovitih sastojaka, poput B vitamina, gvožđa, cinka, magnezijuma, selena Pored toga, beta-glukani u ječmu imaju važnu ulogu u jačanju imuniteta.

    Stavila je jaje u vazelin i nanela na kožu: Kad vidite zašto, radićete isto svakog dana! Napomena: S obzirom na to da je diuretik, nemojte piti više od 6 čaša ječmene vode na dan. Sve što otpadne sa ječma pod mlazom vode, treba da se ukloni pre kuvanja, jer ovi delovi mogu sadržati bakterije. Stavite u lonac tri puta više vode nego što ste stavili ječma. Sačekajte da voda provri, pa ubacite ječam da se kuva.

    Oljušteni ječam će se znatno brže skuvati nego neoljušteni. Sačekajte da voda i ječam zajedno provre, pa smanjite temperaturu kako bi se ječam blao raskuvavo na nižoj temperaturi. Oljuštenom ječmu treba nešto manje od sat vremena da bude gotov, dok neoljuštenom treba više od sat i po.

    Ječam

    Recepti od ječma su brojni, što je odlična stvar, jer postoji mnogo načina da ovu zdravu namirnicu unesete u svoj organizam. U suštini, oljuštenim ječmom možete zameniti sva jela koja podrazumevaju pirinač, kinou ili heljdu. Ječam varivo može biti odlčna zamena za rižoto, posebno kada želite da smanjite telesnu masu i izbacite hleb iz ishrane, a da se i dalje osećate sito. Možete korsititi ječam kao prilog, ili ga pomešati sa mesom i povrćem i dobiti ukusno jelo. Jela od ječma su brojna, a ovde ćemo navesti samo neka. Jela od ječma i povrća se mogu spremiti na razne načine, ali kombinacija sa svežim povrćem u vidu salate nosi najviše benefita.

    Najpre skuvajte ječam prema gore navedenom uputstvu. Nakon toga, isecite na male kocke papriku, sušeni paradajz, svež paradajz i luk. U tu smesu dodajte iseckani peršun u velikim količinama, a količinu seckane nane sami odredite, prema ukusu.

    U maloj činiji spojite limunov sok, maslinovo ulje i so. To promešajte, pa sastavite sa salatom. Po želji možete dodati i još neko povrće, poput krastavca. Kada je u pitanju ječam salata recepti su brojni, a jedan od omiljenih mnogima je salata od ječma i piletine.

    Na zagrejanom tiganju propržite ječam, dok ne porumeni i dok ne zamiriše njegova opojna aroma. Za ovo je potrebno manje od 10 minuta. Važno je da nikako ne stavljate mast ili ulje na tiganj. Kako ne bi došlo do zagorevanja, promešajte povremeno, kako ječam ne bi izgoreo. Pustite vodu prvo da provori, pa dodajte prženi ječam, koji ćete kuvati na laganoj vatri još 10 minuta. Kada se čaj skuva ostavite ga da odsotoji nekoliko minuta, kako bi se ječam slegnuo na dno posude.

    Procedite čaj u šolju i uživajte. Čaj od ječma je odličan diuretik i veoma je zdrav, pa je visoko preporučljivo da ga uvrstite u namirnice koje koristite. Ječam je veoma nutritivna namirnica i jako je koristan kada se konzumira kao celo zrno, ne kao prah, jer tako zadržava ceo kompleks B vitamina. Zbog ovoga je ječam za doručak odličan izbor. Ječam mogu da koriste bebe koje su starije od 8 meseci. On im povećava snagu i opšte zdravsteno stanje.